Банановая запеканка с курагой — идеальный десерт к чаю.

Рецепт приготовления банановой запеканки с курагой по шагам

Шаг 1

Банановая запеканка с курагой — идеальный десерт к чаю. Это мой любимый, многократно проверенный рецепт, по которому запеканка получается невероятно нежной и вкусной — благодаря добавлению банана.

Этот десерт на содержит в себе ни масла, ни манки. Тем не менее запеканка получается вкусной и сытной, с нежной текстурой. Что ж, приступим к приготовлению. В глубокую емкость выкладываем творог.

Шаг 2

К творогу добавляем очищенный и поломанный кусочками ароматный спелый банан. Всыпаем сюда же щепотку соли и немного ванилина. Вооружаемся погружным блендером и измельчаем творог с бананом, превращая в однородную массу.

Шаг 3

Отправляем в творожно-банановую массу яйца, фруктозу и перемешиваем с помощью лопатки.

Шаг 4

Вмешиваем рисовую муку, аккуратно, добиваясь однородности. Кстати, рисовая мука очищает организм и улучшает пищеварительные процессы.

Шаг 5

Отправляем в тесто мелко нарезанную курагу, хорошенько все перемешиваем. Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.

Шаг 6

Выкладываем тесто в форму, разравниваем. У меня силиконовая форма, поэтому ничем ее не смазывала. Выпекаем 40-45 минут. Перед подачей запеканку необходимо полностью остудить.

Шаг 7

Банановая запеканка с курагой отлично подойдет для полезного завтрака или перекуса — ведь готовится она только из полезных продуктов.

Этот рецепт обязательно порадует тех, кто следит за фигурой и заботится о собственном здоровье.

Банановая запеканка с курагой — идеальный десерт к чаю.